遂宁农贸市场活禽宰杀得到有效管控

　　今年以来，我市已排查农贸市场4403个次，查处活禽交易宰杀问题486起

　　农贸市场活禽宰杀得到有效管控

我市农贸市场活禽宰杀得到有效管控

活禽宰杀，不仅污染环境，还可能传播病菌。2017年，我市按照相关规定全面实行活禽集中定点宰杀和交易管理。但在利益驱使下，依然有商家偷偷宰杀活禽。2020年，我市将“农贸市场活禽宰杀管理不到位问题”纳入“群众最不满意的10件事”。市市场监管局以疫情防控为契机，强化对农贸市场活禽宰杀的前期管理，并加强后期排查和执法。截至目前，我市已排查农贸市场4403个次，查处活禽交易宰杀问题486起，活禽宰杀现象得到有效管控。

　　提前部署

　　治理工作层层压实

　　今年4月，2020年“群众最不满意的10件事”出炉，“农贸市场活禽宰杀管理不到位问题”位列其中。由于正值疫情防控时期，活禽宰杀治理工作成为市委、市政府及市民关注的重点。如何遏制农贸市场活禽宰杀这一乱象，成为市市场监管局管理工作的重中之重。

　　“疫情初期，我们就提前着手农贸市场活禽交易和宰杀的整治工作。”据市市场监管局相关负责人介绍，《遂宁市规范农贸市场活禽宰杀管理实施方案》的出台，让各责任单位工作职责得以细化，并层层压实。同时，我市召开市城区农贸市场活禽宰杀管理工作会和规范农贸市场活禽宰杀管理工作推进会，对前期工作进行总结，对下一步工作进行周密部署，并就联合督查、日常排查等提出新要求。

　　专项督查

　　重点环节从严管控

　　市市场监管局相关科室人员组成督查小组，根据监管实际，将活禽违规屠宰行为高发区域作为重点区域，建立管理清单，实施重点督查。在44次督查中，督查小组共检查农贸市场152个次，发现并移交问题33个。

　　各辖区市场监督管理部门还对餐饮单位开展常态化的活禽规范管理宣传和巡视，在规范管理工作中累计出动检查人员300余人次，检查高风险餐饮单位152家次，有效减少活禽宰杀需求面，进一步提升禁止活禽宰杀工作效果。期间，对原有的几处分散的集中交易点定期巡查，积极引导原集中交易区的经营户向新址迁移，并加强纵横农贸市场白条产品集中交易行为的规范工作，确保交易环节合法合规。

　　齐抓共管

　　专项整治常抓不懈

　　各辖区市场监督管理部门通过定时巡查、联合检查等方式，重点清理市城区未在定点宰杀场进行的活禽宰杀行为，严厉打击销售未经检验检疫或检验检疫不合格家禽产品的违法行为。市市场监管局联合农业农村、商务、城管执法等部门，从屠宰源头到销售末端，形成齐抓共管、各司其职的全链条监管模式，实现农贸市场活禽宰杀监管“无死角”。期间，相关部门还成立了联合整治工作微信群，实现督查情况、整改情况及时反馈；在市主城区农贸市场定点驻守，做到分组到天、责任到人，确保管控工作落实到位。

　　自开展农贸市场活禽宰杀专项整治行动以来，市市场监管局共出动执法人员6887人次，排查农贸市场4403个次，关闭农贸市场内宰杀户292户，发现及整改市场内及其他城市区域活禽交易及宰杀问题486起，监督屠宰及检疫活禽446172羽，无害化处理病死禽1291羽，纠正制止占道售卖活禽行为262起。

　　公开承诺

　　乱象得到有效管控

　　近期，记者多次对市城区各农贸市场进行暗访调查，发现活禽宰杀乱象已得到有效管控。

　　“此次专项行动能够取得阶段性成效，离不开前期的整治和宣传。”据介绍，在此次农贸市场活禽宰杀专项治理行动中，市市场监管局以疫情防控、食品安全、城市管理等为切入点，开展全方位、多层次的宣传发动工作，张贴警示标语2000余份，对禽类经营户点对点宣传300余户次，接受经营户和市民咨询1300余人次。同时，对群众投诉及媒体发现的活禽宰杀区域，联合城管执法局、街道办事处开展联合整治，现场发放监督意见书，明确整改要求，屠宰行为得到有效遏制。

　　对于管理不规范的商家，市市场监管局集中约谈，督促其合法合规经营，积极配合整治，做好下游销售户的脚环、票据发放工作。与此同时，通过“全市食品生产企业履行主体责任集中述职暨食品经营企业公开承诺活动”，让活禽定点宰杀企业作出公开承诺，形成诚实、守信、规范经营的良好风尚。