西泉街道开展节前食品安全检查活动
为了切实加强对食品安全监督管理,迎接“五一”小长假。4月25日,西泉街办组织召开专题会议,并对全街道食品安全情况进行了一次全面检查。
此次食品安全检查的重点一是检查以往出现问题的店面,二是查乳制品及含乳食品、肉制品店面,监督企业保证基本生产条件和环境卫生,防止出现降低生产加工标准及质量安全要求,三是店面要严格保障食品原料来源、保证其安全卫生。四是全力消除食品生产安全隐患,做好食品安全工作。
检查组一行认真总结街办近年来食品安全工作的经验和做法,摸清真实数据,做好档案的分析梳理。检查中发现,部分餐饮店的设施尚未完善,相关功能间尚需增加,环境卫生有待改善。对检查中发现的问题,检查组对相关人员提出了整改建议,并出具了监督意见书及现场检查笔录,要求业主限期整改。
通过此次检查进一步强化了西泉辖区食品安全工作基础,增强了辖区群众食品安全防范意识。有利于保障“五一”假期辖区食品安全工作顺利进行。
(西泉街道 刘鹏)