向阳街道胜利路社区举办社工筑情手包粽子送邻里增进社区凝聚力庆端午活动
为弘扬中华民族的优秀传统文化,进一步丰富辖区人民群众文化生活,6月23日上午,在向阳街道胜利路社区党员活动中心,辖区党员、企业工作人员和热心社区工作的楼长共计12人正在开展一场热闹的包粽子活动。
活动的前一天,胜利路社区的工作人员已经将糯米、红枣、粽叶等清洗干净用水浸泡好放在桌子上。活动当天,大家各显神通,一起动手包粽子,吃美食,互相学习和交流端午习俗。有的不会包粽子,居民孙大姨就耐心地给予指导,“包粽子是有技巧的,要将粽叶先卷成一个圆锥形,再满满地填上馅料,然后把粽叶的另一端慢慢卷起来,用大拇指压住粽叶的尾巴……”。只见孙大姨双手上下翻飞,将糯米、红枣在粽叶中填满扎牢。
孙大姨说,他小时候就学习了包粽子,而且每年都包,退休前也是在食品厂工作,更是经常包粽子,现在年轻人过端午图省事,往往到市场上买,这也淡化了传统节日的味道。很快在孙大姨的指导下,大家做了上百个大小不一的粽子,有的是三角形、有的是牛角型,形态各异。
活动尾声,大家把包好的粽子送给社区里孤寡、空巢老人及残疾人和困难家庭,增进邻里情,增强了社区凝聚力。(张芳)