河口区食药监管分局积极开展中秋国庆节前餐饮食品安全专项检查
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于2022年03月05日发表
中秋、国庆将至,为切实做好双节期间餐饮食品安全工作,河口区食药监管分局在全区开展中秋、国庆餐饮服务食品安全专项检查。
此次检查以商业街、美食街、旅游景区等为重点区域;以学校食堂、农家乐、承办集体聚餐的大中型餐饮服务单位等为重点单位;以食品原料采购、食品添加剂使用管理、加工制作、餐饮具消毒、从业人员卫生管理等为重点环节;以禽肉类、月饼、食用油、酒类等消费量大、安全风险高的食品为重点品种;全面开展隐患排查,切实将食品安全隐患消灭在萌芽状态。
通过专项检查,进一步督促落实餐饮服务经营者的主体责任,积极改善经营条件,强化餐饮服务食品安全各项管理制度,及时发现并消除食品安全隐患,从而有效保障广大群众的饮食安全,维护社会稳定。
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2023-10-01 23:25:55重新编辑