县食药局常家监管所开展食用油生产加工质量安全专项检查
为进一步加强食用油生产加工监管,督促业户提高食用油质量安全管控水平。近日,县食品药品监督管理局常家监管所根据县局相关规定,在辖区内开展了食用油生产加工质量安全专项检查行动。
此次行动,以辖区内食用油生产加工小作坊为重点检查对象,按照小作坊管理的相关规定,结合食用油风险排查工作要求,深入开展食用油生产加工质量安全检查工作。一是进行清查摸底工作,建立食用油生产加工小作坊监管台账,登记业户信息,完善信息档案;二是检查食用油生产加工小作坊的生产加工资质,看是否持有健康证、摊贩实名备案证及证件是否到期;三是指导业户开展食用油中塑化剂风险排查,及时更换存在安全隐患的管道、容器、包装物等;四是检查业户相关制度的落实情况,检查业户是否建立索证索票制度、进货查验制度和进销货记录制度等;五是检查业户经营场所是否卫生整洁,是否有完备的防鼠、防蝇、防虫、防尘设施。
同时,执法人员还通过对业户讲解相关食品安全法律法规,强化业户诚信守法意识,引导行业诚信自律。并在醒目位置张贴食品安全监督举报电话,支持各界参与食用油生产加工质量安全的社会监督,促进形成浓厚的社会监督氛围。
截至目前,共出动执法人员9人次,检查食用油生产加工小作坊3家,下发监督意见书3份,签订食品加工小作坊食品安全承诺书6份,未发现食用油生产加工质量安全问题。