县食药监局花沟所加强校园食品安全监管工作
民以食为天,食以安为先。为加强学校及周边食品安全管理,近日,县食药局花沟所在高青县鲁才高级中学开展食品安全、卫生知识的专题讲座,组织学生进行食品安全体验,加深学生对食品安全的认识。
讲课运用生动有趣的图片、视频,从食品安全的当前形势、食品安全监管的内容、手段、如何辨认垃圾食品、科学健康饮食等内容展开。为学生讲解食品安全的重要性,劝诫同学们不购买三无产品,购买时应注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否超过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无SC标识;不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、混有异物或者其他感官性状异常的食品,尽量少吃油炸和腌制食品;不到无证摊贩处购买盒饭或食物;注意个人卫生,不使用不洁容器盛装食品等。
食品安全涉及到千家万户,更影响着人们的身体健康,对于处在生长发育阶段的青少年来说,食品安全更是至关重要。为保障学校及周边食品安全,该所不断加大宣传力度,利用多种渠道和平台,深入校园开展形式多样的宣传引导活动,发放《食品药品安全科普手册》,让学生们正确掌握合理用药、安全饮食等相关知识,增强学生食品药品的安全意识,同时对学校周边经营业户进行集中检查,加强源头监管,一经发现违法行为,严肃处理,绝不手软。
(通讯员:孙雪飞)