买猪肉要看两证两章

    9月29日，县财贸局、县工商局、县畜牧局执法人员走上街头发放宣传单，大力宣传生猪定点屠宰的相关法律规定。
    8：00，执法人员来到位于新城镇的一家定点屠宰厂。工作人员告诉记者，我县的生猪在这里屠宰之后，经检疫检验将甲状腺、病变淋巴结等腺体全部摘除后，方可运往市场销售，确保猪肉安全。
    9：30，执法人员来到新城大集。在一家猪肉摊位前，执法人员边查看相关手续，边向该业户讲解《山东省生猪屠宰管理办法》。该猪肉经营业户提供出动物检疫合格证、肉品品质检验合格证，同时还将生猪胴体上的动物检疫合格印章、肉品品质检验合格印章翻开让执法人员查验。
    县财贸局执法人员现场向周围群众提醒说：“‘两证两章’缺一不可，是放心肉的标志。市民在购买猪肉时要注意查看。”
    随后，执法人员又先后到惠仟佳超市、县城农贸市场、渔洋宾馆餐厅、淄博建筑工程学校餐厅进行宣传。
    县财贸局相关负责人说：“《山东省生猪屠宰管理办法》将于10月1日正式实施，为进一步规范生猪经营业户市场秩序，增强广大市民辨别放心肉的能力，确保国庆节期间及今后我县猪肉市场安全，我们会继续大力宣传相关法律知识，按照最新的法律规定加大执法检查力度，确保市民吃上放心肉。”
    据了解，当日共出动宣传车1辆，悬挂宣传条幅30条，发放宣传单1万余份，进一步提高了广大猪肉经营业户守法经营意识，营造了祥和的节日气氛。
       （张晓明 田煜麟 董方伟）