安城镇多部门联动开展春节前食品安全大检查活动
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于2022年02月28日发表
近日,安城镇组织多部门全面开展食品安全专项执法检查,以食品加工企业、商超、饭店及单位食堂为重点,检查组深入食品经营业户检查经营者主体资格,规范持证经营,对生肉市场,强化检疫检查;在餐饮服务环节,检查组对饭店和单位食堂厨房烹调间、洗消间等各操作区间以及食品存放仓库,仔细检查操作区间工作环境、食品清洗、烹调操作流程,重点检查食品添加剂使用、生熟隔离、荤素分开、食品采购与进货验收台账等情况,确保加工经营的食品符合安全要求;对食品加工单位,严把各个环节工序和操作规范要求。春节前通过对120余家食品流通店、餐饮单位(10个生产企业,30余家餐饮服务单位,10多家食堂)持续开展食品安全检查,加强食品安全法律宣传,切实提高业主质量安全意识,针对执法检查中发现的问题,现场进行调查处理,并下达执法监督意见书,责令限期整改,及时消除存在的安全隐患。 |
信息编发:县府办信息科 |
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