春暖花开日又闻烟火气

“今天我们过来，一个是摸底排查，还有一个就是看一下有什么地方能帮到你们。”“日常经营上没有什么特别困难的，就是口罩现在还是不太好买，如果能帮我们联系到一些口罩的话就太好了。”3月23日上午，位于鹏泉街道陶家村的有财快餐店里发生了以上这段对话。

国以民为本，民以食为天。没有了餐饮业“五味烹调、三鲜蒸炸”的“烟火气”，城市便失去了盎然生机。最近一段时间，随着疫情防控形势向好，莱芜高新区充分发挥各部门职能作用，多措并举为个体工商户排忧解难，助力疫情防控与经济发展双创先。

有财快餐店自正月十五日开业以来，目前已经过了一个多月。店主王振亮说，最开始店里做外卖，生意相对较少，为了配合疫情防控工作，要求员工轮流上工，并严格做好测温。到店后，要先消毒测体温、登记员工健康信息表、全程佩戴口罩等。目前，店里已经开放堂食，营业额稳步上升。“区市场监督管理局工作人员经常过来给我们宣传相关政策，在疫情防控方面指出我们的不足，提出了一些建议，对我们的困难也认真记录，并提出宝贵意见，这让我们对接下来的经营十分有信心。” 王振亮表示。

据了解，莱芜高新区在全区实行“网格化”管理，对辖区的中小微企业划分为七个片区，各区直部门单位根据分工包片负责；针对个体工商户散、小的特点，充分发挥各村协管员职能作用，展开“地毯式”摸排清查，做到数据清、底细明、情况透，建立台账、统计户数，掌握复工率，积极扶持、鼓励中小微及个体工商户复工复产。

中午饭点到了，记者来到凤城东大街薄利好妻水饺店，宽敞的餐厅内，几名顾客各占了一张桌子品尝着店里的食物。总经理刘利对记者说：“刚才有人来预定一桌6人餐，我跟他们讲堂食的话，要保持1米的距离，不大声喧哗，不在店里闲聊。顾客说是老朋友聚餐，想坐在一起好好聊聊，问问我们能不能通融一下，不要那么严格要求，我们坚持防疫标准不能降低，最后就拒绝了这单生意。最近一段时间，店里拒绝的生意每天大概在一万元以上，心疼确实很心疼，但是为了打赢疫情阻击战，严格遵守政策规定是我们每一个从业者都要做到的。”

薄利好妻水饺店的堂食经营自3月11日开始，此前则以外卖为主，“开放堂食后，我们严格遵守有关规定，顾客进店要出示身份证、健康证，要测体温，间隔要1米等。我们五家连锁店一共有200多名员工，现在有40多名员工在岗，随着消费人群的增加，复工的员工也在不断上升，营业时间目前是上午十点到晚上八点，尽量满足顾客需求。” 刘利表示。

“我算是这里的老顾客了，听说他们堂食开放，我就过来了，我自己一个人，两桌顾客之间相隔一米，点餐也有一米线，在这里吃饭很有安全感。”在店内就餐的亓先生说。

餐饮是现金流行业。疫情期间，薄利好妻水饺店的现金流上出现困难，得知这一情况后，莱芜高新区一家银行主动***，为他们申请贷款延期，帮助企业渡过难关。“最近市委市政府发布了一系列政策帮助复工复产，区里多个部门也积极伸出援手，原本我们计划年后在济南市区开设门店，因为疫情而暂停了。现在有了各界的帮扶，我相信‘春暖花开’的日子不远了。” 刘利说。