舜耕食药所开展元宵的专项检查

　　正月十五闹花灯，和和美美吃元宵。一年一度的元宵节就要到了，各家各户都开始采买元宵，为此舜耕食药所根据区局部署积极开展元宵的专项检查行动。

　　执法人员在全面掌握辖区内售卖元宵的的食品餐饮经营者的基础上加大了检查力度。本周舜耕食药所按计划出动了执法人员8人次对辖区内4家超市，2家餐馆进行检查。从经营资质、经营条件、食品的的外观与质量以及制度建设、人员管理等方面进行全面检查。重点检查食品的标签标识是否清晰、贮存条件是否符合要求，是否履行了索证索票和进货查验义务。

　　在检查过程中执法人员积极与制作、售卖元宵的单位负责人的沟通交流，要求其强化食品安全责任，落实好餐饮服务食品安全各项管理制度，让群众吃得安心放心。

　　撰稿人：许世秋  审核人：李博