高州农产品加工业实现三大转变

由传统型走向科技型，单一化走向多元化，本省市场走向外省市场

高州农产品加工业实现三大转变

　　本报讯（特约记者 罗肇茂 通讯员 杨生）近年来，高州市积极实施“四大跨越”发展战略，以发展工业的理念抓农业，充分发挥资源优势，大力发展农产品加工业，通过争取上级项目资金，增加科技投入，扶持培育一批农产品加工龙头企业，带动农民支持参与农产品加工业，实现了三大转变，有力推动了农产品加工业的健康发展。目前，全市已有农产品加工企业1800多家，年产值超过20亿元。高州已成为广东省农产品加工流通试验区、全国农产品加工十强县（市）。

　　加工业从传统型向现代科技型转变。一直以来，该市农产品加工产品品种单一，主要以“桂圆肉”为代表，此外还有部分荔枝干果、龙眼干果，这些加工品都是以传统的土炉加工而成。但是，“土炉加工”卫生状况差，科技含量低，加工附加值低，市场竞争力低。因此，发展一批科技含量高、深加工能力强、产品竞争力强的加工龙头企业尤其重要。按照整合优势、集中发展培育壮大一批重点加工企业的思路，该市首先加大力度招商引资，积极吸引外商外资落户，同时积极引导民营资本投入农产品加工领域。其次积极争取上级专项扶持资金，加强参与科研机构的合作交流，加快农产品加工向纵深方向发展的步伐，全面发展以制造果品饮料、食品添加剂、提炼植物精华素、酿酒为主的农产品纵深加工主产业和以农产品采后鲜销加工为主的配套产业。同时加强对荔枝、龙眼等大宗水果产品的深加工开发研究。再次是用足用活发展农产品加工扶持政策，加大农产品加工的外引内联力度，营造良好的投资环境。目前，该市具有一定规模的农产品加工龙头企业有30家，其中属茂名市重点农业龙头企业的有4家——高州市高良果业有限公司、高州市源丰食品有限公司、广东永丰农业有限公司、广东十八宝医药保健品有限公司，这些企业打破了传统土炉加工农产品的单一局面，并且成为该市农产品加工业的主力军，年加工农产品能力达3至5万吨。

　　加工产品从单一化向多元化转变。长期以来，该市农产品加工产品以粗加工为主，产品结构简单，可选择性不强，多是一般化的荔枝干、龙眼干、桂圆肉。而且大多无注册商标，以散装为主，给人以“地摊货”的印象，走的是低价位产品的路子，效益不高。近年来，该市加工产品种类呈现多元化转变趋势。从一般的干果类产品向果汁类产品、膏类产品、罐头类产品、口服液类产品转变；产品从无商标到有商标，从有商标到争名牌争认证，并且取得较好的成效。高州市果品食杂有限公司的“储良牌”桂圆肉、桂圆干果荣获北京博览会名牌产品称号；高州市高良果业有限公司的“高良牌”桂圆肉、桂圆干果、荔枝干果获国家无公害农产品认证。此外，还有沙田果树技术开发公司的“马头牌”桂圆肉、高州市源丰食品有限公司的“粤旺牌”系列产品、广东十八宝医药保健品有限公司的“生命壹号”口服液。大批名牌、知名品牌的加工产品，增加了市场占有率，增强了市场竞争力，对促进高州农产品加工业起到了至关重要的作用。

　　市场销售从本省市场向外省（外国）市场转变。以前，该市农产品加工品由于品种单一，缺乏商标品牌，不讲究包装装璜，被视为“大路货”，因而市场竞争力不强，产品打不出去，大多数只能在本省市场内转悠寻找销路，更进不了超级市场。近年来，该市组织人员到全国多个城市举办荔枝、龙眼的推介会、品尝会，积极推介该市的名优农产品，并积极组织龙头企业参加各地的博览会、展览会、交易会，为企业扩大宣传、树品牌、树形象。同时，加大力度积极推行产品包装，实行产品分级。该市农产品以崭新的面貌出现在市场，不仅远销外省大中城市，甚至走出国门，远销美国等地。高州市高良果业有限公司的“高良牌”系列产品多次参加北京农产品交易会，开拓了北京市场，闯出一片天地。高州市果品食杂有限公司的“储良牌”系列产品也打进了南京、北京等大城市的超级市场，销售非常可观。高州市龙利果业有限公司经过两年的努力，成功开发了胡椒粉、辣姜粉、沙姜粉等调味系列产品。第一批产品20吨，在5月20日顺利通过了美国食品安全监测，于6月12日登陆美国市场，为今后的水果蔬菜类产品出口美国奠定了基础。今年6月23日，该公司与美国三藩市茂名同乡会会长郭严芳先生签订了《合作生产荔枝、龙眼罐头合同书》，计划明年投产，每年生产荔枝、龙眼罐头2400吨，产品全部出口美国。

《茂名日报》（2005-11-13 第一版）