我市创新模式促进水果产业化经营

    本报讯（记者 黄月华 通讯员 郑坤林）近年来，我市以建设全省特色现代农业基地和现代农业强市为发展目标，通过创新经营模式，促进水果产业化经营，结合实际，认真做好荔枝、香蕉种植和水果流通加工等产业调研，找出水果产业发展的存在问题，明确发展目标，把建设“茂名特色现代水果示范基地”和“中国（茂名）荔枝博物馆”列入市重点项目，加快推进我

    市特色现代水果产业示范基地和加工示范基地建设。2010 年，全市水果种植面积352.3万亩，产量235.6 万吨，产值90.6亿元，占全市农业总产值的20.74%，比2009年增加16.66 亿元，增长18.38%，使我市水果产业走出低迷，呈现良性发展的好势头。

    抓好示范推广提高水果品质

    近年来，我市各级农业水果部门大力推广水果标准化生产技术，多次举办科技下乡和水果技术咨询活动，加强技术培训，创办标准化生产示范点、示范园和示范基地，建立了荔枝、龙眼、香蕉、三华李、番石榴等水果标准化生产示范园，辐射带动全市水果标准化生产。为此，各级水果部门从水果龙头企业、大果园、大专业户抓起，创办水果标准化生产示范点、示范园，级级办培训班，推广专业化、标准化生产，让水果标准化生产技术进村入户、入果园，促使果品从“大路货”、“低档货”向绿色、标准、适销的优质品牌提升。

    争创品牌提升竞争力

    品牌是商品经济发展到一定阶段的产物，品牌具有聚合效应、扩散效应、磁场效应、时尚效应，品牌的使用能给商品生产者带来巨大的经济和社会效益。近年来，我市各级水果部门在争创水果品牌方面取得了一定成效，共有14个果品获得绿色食品认证，1个果品获得有机食品认证，16个果品获得名牌产品称号。2010年，市政府还出台了奖励政策，对获得无公害、绿色和有机食品认证的单位进行奖励。为此，各级水果部门积极鼓励和引导水果龙头企业、专业合作社申报无公害、绿色和有机食品认证，擦亮名牌、打造品牌，充分发挥名牌品牌效应，提升水果品位和市场竞争力。如高州“明河”牌香蕉、“马头”牌龙眼和桂圆肉、“粤旺”牌芒果汁、荔枝汁、龙眼汁与荔枝罐头，“高桂”牌荔枝干和桂圆肉等，“马头”、“粤旺”两商标还被评为广东省著名商标，它们以过硬的产品质量和良好的信誉，

促进了产品的销售，取得了良好的经济效益。高州市燊马生态农业发展有限公司生产的A级绿色食品“马头”牌龙眼和桂圆肉比其它同类产品卖价高1倍至5倍，其产品仍畅销，取得了较好的经济效益。

    做好前期工作推动水果销售

    一是做好水果流通信息调查分析，为水果生产企业、果农和水果购销商提供服务。在荔枝、龙眼、三华李等水果成熟上市期间，组织力量对荔枝、龙眼、三华李等水果成熟上市和收购价格等情况进行调查分析，通过新闻媒体和网络等宣传途径及时向水果生产企业、果农和购销商公布信息，

    做好信息服务。二是组织和支持我市水果流通企业、果业协会、专业合作社、水果大户等参与水果流通，如引导水果大户和自产自销企业与佛山市顺德区国佳农产品批发市场进行洽商，把自产水果运往国佳农产品批发市场批发销售，提高经济效益。三是配合农产品质量检测单位做好荔枝、龙眼、三华李等水果上市前农残检测，协助水果出口企业做好水果质量监控和水果出口商品化处理。

    向工业产业化转变做好水果流通加工

    一是积极支持和调动个体、联合体、协会、合作组织和地方军（本地购销商）、远征军（外出购销商）、外援军（外来购销商）齐参与，多渠道、多形式搞好水果流通加工工作。据不完全统计，目前全市参与荔枝龙眼流通实体逾千家，高峰日销售鲜果6000多吨，参与流通的达5万多人。二是支持发展水果加工业。对镇级工业年度发展业绩较好的，市政府实行奖励，这大大激发了全市乡镇发展水果加工工业的积极性，他们根据各自的实际，各显神通，大办特色水果工业。据统计，目前全市涌现出有一定规模的水果加工专业镇3个，专业村15个，大中型流通加工企业122家，年加工水果超过9万多吨。如分界镇是我市荔枝干、龙眼干、桂圆肉生产大镇，其辖区南山村委会又是我市知名的水果加工专业村。该村736户中有530多户自建作坊加工生产龙眼干、荔枝干和桂圆肉，年加工鲜果超

    过6000吨，成了水果加工的龙头村。三是充分发挥水果专业合作社的独特作用。近年来我市通过人力、资金与政策的扶持，培育和发展出一批专业合作社，数量有190多个，其中水果专业组织30个，专业合作社6个，成员1.2万人。他们在水果流通加工领域发挥了独特的作用。如高州市明河香蕉专业合作社，拥有种蕉社员1532户，合作社年销售香蕉超万吨，为地方香蕉销售工作作出了积极的贡献。又如高州市晟丰水果专业合作社，有会员152人，去年销售水果1300吨，加工生产龙眼干40吨、荔枝干40吨、桂圆肉100吨，年总产值达900多万元。