织金科技引领赋能皂角产业高质量发展

2022年以来，织金县统筹各级科技特派员力量，组建30个科技特派团服务县内特色产业，以培育本土人才、发展优势产业、打造特色品牌为重点，借助科技特派员力量，大力发展皂角产业。

刘朝辅是织金县皂角科技特派团团长，在猫场镇、马场镇等皂角种植地里总能看到他的身影。他在指导农户开展皂角日常管护、病虫害绿色防控方面有自己的一套心得，“5月是皂角食心虫的产卵盛期，用25%高效氯氟氰菊酯水乳剂4000倍液喷雾可以有效防治。”一边说着，刘朝辅一边亲自向群众演示，这样的场景在他平时的工作中十分常见。

“刘团长经常来指导我们如何开展皂角树病虫害防治，在他的指导下，皂角树病虫害变少了，皂角挂荚、挂刺更多了。”猫场镇皂角种植大户李老汉说，他算得上是刘朝辅的“爱徒”，在皂角种植方面遇到难题，他总是第一时间向刘朝辅请教。在县皂角科技特派团的指导下，像李老汉这样的农户也都掌握了一定的皂角种植技术。

织金县借助科技特派团帮扶专家资源及本县“小专家”资源，大力培育本地“田秀才”“土专家”，定期组织县内科技特派团奔赴乡镇（街道）开展技术指导和技术培训。截至目前，已开展培训2007次，培训群众26262人次。

皂角树是生态经济型树种，生长周期长，一般需要6—8年的营养生长才能挂果，其结实期可达数百年。结合皂角树生长特性，织金县聚焦“以短养长、以耕代抚”，大力发展皂角林下套种南瓜、蔬菜、辣椒、大豆、马铃薯等矮秆农作物。

在此基础上，县皂角科技特派团依托贵州省皂角种植管护及品种改良人才基地，定期组织皂角林下套种技术培训，并在猫场、马场、化起、龙场等9个乡镇打造了10个皂角种植科技特派员产业示范基地，推广皂角标准化、无害化种植3.16万亩，带动周边群众进行规范化、规模化种植。目前，全县皂角挂果面积0.18万亩，挂刺面积21.7万亩，2023年共发展皂角套种15万亩。

在科技的助力下，皂角逐步成为全县特色优势产业，全县外购皂角籽3900余吨，加工销售皂角精1600余吨，生产的皂角产品畅销浙江、上海、广东等东南沿海发达地区，远销日本、韩国、泰国、马来西亚等国家，年产值达3.8亿元以上，常年可辐射带动7200余户30000余人，实现群众增收1.6亿元以上。

科技特派团不仅注重培育本土人才、发展优势产业，更注重在科技研发方面的示范带动。国家科技特派团皂角团黄卫娟老师深入猫场镇皂角产业园和皂角米加工厂指导皂角米的脱壳和干燥等加工技术，在认真调研织金县皂角产业发展实际的基础上，与织金县皂福万家实业有限公司合作，申报的“织金县籽用皂角定向培育与精深加工关键技术集成与示范”课题获科技部重点研发计划项目立项支持。

在国家科技特派团的带动下，县皂角科技特派团坚持自主创新，大力推广皂角全产业链加工，强化科技研发，与织金县皂福万家实业有限公司联合，推出皂角精、桃胶、雪燕“三宝”组合套装。并委托省疾控中心开展皂角米理化指标和毒理指标检测，贵州省《食品安全地方标准皂角米》已于2022年5月9日在省卫健委公开发布，标准实施后能加快食品生产许可证的办理，为织金皂角产业可持续健康发展解决了根本性的瓶颈。

2022年4月，县皂角科技特派团与贵州大学在桂果镇绮陌村建设101个省内优良单株品种育苗实验基地，采取已获得国家优良品种认定的皂角优良品种穗条，在茶店育苗基地以小实生苗为砧木开展优良品质嫁接65500株，采用省内皂角优良单株瓮安7号、39号、贵定12号、龙里12号、惠水4号等的优良实生树穗条在三甲街道裕民村开展500亩嫁接，共2000株。

通讯员：蒋香玲