海阳旭耕做最好的有机茶

近日，海阳旭耕有机农场举办了首届旭耕有机茶采摘文化节。踏着春风，循着茶香，茶友们相约在农场，走近茶文化，了解茶艺茶道。

伴随着暮春时节雨水的滋润，现在又到了茶叶采摘的最佳时期。在山上的茶园，茶友们带着斗笠，亲身体验采茶的乐趣。但茶叶好喝采摘难，按照采茶师傅的要求，十几个人忙忙碌碌的半个小时只采了300克茶叶。

采摘完的茶叶，称之为生茶。茶友们在制茶体验区跟随制茶师傅学习手工制茶技艺，亲自体验了茶叶杀青、扁形、脱毫、干燥、提香的五道制作工序，感受到了现场炒茶的乐趣。

茶友那女士说：“今天受益匪浅，我们品鉴了旭耕有机茶之后，发现北方茶有北方茶的特色。咱们旭耕有机茶的纯净，它的口感浓厚是给我今天最大个人感受。”

据了解，旭耕农场现有有机茶园60亩，处于北纬37度的海阳市。茶园依托其独有的土壤、气候条件，是北方最佳的宜茶区域之一。旭耕农场茶的品质更上一筹，坚持遵守有机种植规范，坚决不使用农药和激素，只为追求一杯自然香甜的好茶。