白银市隆重举行倡导文明餐桌制止餐饮浪费百万人倡议宣传活动
4月20日上午,白银市市场监督管理局、白银市文明办、白银市文明实践办、白银区市场监督管理局、白银区文明办、白银区文明实践办、白银市市场监督管理局高新分局在全民健身广场隆重举行以“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”为主题的百万人倡议宣传活动。
全市各县区同步开展制止餐饮浪费系列宣传活动。市委宣传部副部长、市文明办主任袁文华同志出席并宣布活动启动。
市文明实践办主任张文辉致辞。
市市场监管局党组成员、副局长刘世梁主持宣传活动。
张文辉在致辞中指出,制止餐饮浪费是党和国家重大决策部署,为响应***“厉行节约、反对浪费”的号召,今天我们在这里举行“倡导文明餐桌 制止餐饮浪费”百万人倡议活动,旨在通过活动倡导勤俭节约新风尚,营造反对浪费的良好氛围。勤俭节约、反对浪费,不仅仅是一种生活习惯和道德修养,更是一份社会义务和责任担当。正如******所说:“不论我们国家发展到什么水平,不论人民生活改善到什么地步,艰苦奋斗、勤俭节约的思想永远不能丢。艰苦奋斗、勤俭节约,不仅是我们一路走来、发展壮大的重要保证,也是我们继往开来、再创辉煌的重要保证。”
白银区市场监督管理局党组书记、局长苟祥同志宣读了制止餐饮浪费倡议书。从五个方面提出了具体倡议:一是餐饮服务经营者要认真落实文明餐桌“六项承诺”,张贴摆放制止餐饮浪费标识,引导适量点餐,主动提供打包服务;积极实行“公夹行动”,提供“半份菜”“小份菜”,引领“杜绝餐饮浪费 倡导勤俭节约”的文明新风尚。二是网络订餐平台要贯彻落实防范外卖餐饮浪费的指导意见,建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示,向消费者明示餐品重量、份额、规格等信息内容;倡导使用可降解打包、外卖餐盒餐具。三是学校食堂要结合学校供餐特点,精准采购、科学储存、适度加工、合理配餐,努力减少餐厨垃圾,把厉行节约、反对浪费的理念贯穿餐饮服务全过程,培育校园文明用餐新风。四是单位食堂要大力营造节约氛围,深入实践“光盘行动”,引导干部职工养成节约用餐、文明用餐的良好习惯;建立长效评估机制,优化供餐就餐模式,加强成本核算,实现全流程科学管控。五是广大消费者要摒弃“好面子、讲排场”的陈规陋习,在订制婚宴、宴请亲朋、外出就餐等过程中自觉做到酒席不铺张、宴请不浪费、点餐要合理、剩菜要打包,使用公筷公夹,形成“科学、健康、绿色、文明”的用餐良好习惯。
白银僖粤宴会总经理杨雄代表餐饮单位作郑重承诺:全力支持并积极参与到全省“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”活动中,认真落实《中华人民共和国反食品浪费法》《甘肃省反餐饮浪费条例》《甘肃省文明促进条例》有关规定,按照《甘肃省市场监督管理局开展制止餐饮浪费专项行动实施方案》部署要求,将“倡导文明餐桌,制止餐饮浪费”贯穿餐饮服务全过程,引导广大消费者珍惜粮食,弘扬勤俭节约的传统美德,践行文明餐桌“六项承诺”,倡导广大餐饮服务从业者既当珍惜粮食的践行者,又当文明理念的传播者,积极配合政府相关部门的工作指导,在全社会大力营造科学饮食、理性消费、杜绝浪费的良好氛围,为建设节约型社会、促进社会文明履行一份责任,贡献一份力量。
活动还向执法人员、志愿者、外卖平台骑手代表进行了授旗。随后,全体执法人员、志愿者、餐饮企业负责人、美团、饿了么骑手以及广大市民进行了“百万人承诺签名”活动。
活动现场,出动执法宣传车辆15台,悬挂宣传条幅40余条,滚动播放宣传标语400条次;摆放展板200块;设置宣传咨询台60个;成立应急处置组1个;接受现场咨询2000余人次,发放宣传资料12000余份。市市场监管、消协、文明办、文明实践办、市机关事务管理局相关领导及全体干部职工;白银区市场监管、区消协全体干部职工、志愿者以及美团、饿了么等餐饮企业代表共1000多人参加了宣传活动。