黑里寨监管所开展冷链食品检查工作
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于2022年10月28日发表
近日,黑里寨市场监管所开展冷链食品专项检查。
一是加大执法检查力度。执法人员以超市、饭店、冷库为重点,重点检查冷链食品的来源、检验检疫证明等,督促经营者建立进销台账,严格履行进货查验和索证索票义务,不采购、不加工、不经营无溯源凭证、来源不明的食品,确保经营的食品来源可溯,去向可查。
二是加强从业人员健康管理。督促各经营主体按照疫情防控要求落实扫码测温、戴口罩等疫情防控措施,从业人员按时进行核酸检测,做到应检尽检。
三是加强宣传引导。通过微信、日常现场检查等形式,就冷链食品疫情防控、预防性消毒知识对经营业户负责人及从业人员进行指导、培训。
截止目前,共检查冷链食品经营单位10家。下一步黑里寨所将不定期开展检查,筑牢食品安全防线,保障百姓舌尖上的安全!
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2023-09-30 20:11:06重新编辑