市市场监管局局长周建辉来区开展节日期间安全检查

       10月1日，市市场监管局党组书记、局长周建辉带队至梁溪开展节日期间安全检查，梁溪区市场监管局相关负责同志陪同。

       检查组一行首先来到华东商贸城，听取了市场主办方和属地监管部门对市场情况的介绍，检查了文明市场创建情况及疫情防控各项工作，查看了市场内特种设备运行情况，重点查看了市场经营户是否销售无熄火保护装置的燃气灶具、带可调整出口压力的调压器、未经CCC认证的家用燃气灶具，灶管阀产品标识标注是否规范等。检查组叮嘱经营户要严格落实索证索票、进货查验责任，叮嘱市场主办方要督促场内经营户诚信合法经营。

       随后，检查组来到苏浙徽农家大院（金格广场店），询问了餐厅负责人节日期间的经营情况，查看了餐厅证照信息公示、食品安全管理制度落实、从业人员健康管理等情况，并重点检查了食品原材料储存、冷菜加工操作及后厨环境卫生等情况。检查组叮嘱餐厅负责人要切实履行好自查职责，结合节日期间用餐人数倍增的情况，加强食品安全管理，做好食品留样、原材料索证索票及查验登记等工作，全力保障人民群众舌尖上的安全。