葫芦岛龙港2017兴隆大家庭杯烹饪大赛在振武贵宾楼举行
7月11日,由龙港区总工会主办、葫芦岛市饭店餐饮协会和葫芦岛兴隆大家庭购物中心有限公司承办、龙港区服务业局、龙港区市场监督管理局和龙港区文化广电旅游局协办的首届葫芦岛·龙港2017“兴隆大家庭杯”烹饪大赛在振武贵宾楼隆重举行。
本次活动旨在发展滨城餐饮业,挖掘本土特色美食,塑造地方餐饮品牌,面向大众消费。大赛得到了龙港区各界的大力支持,30余家知名美食企业参与,汇集了滨城59位顶级名厨。大赛还邀请到中国烹饪大师张奔腾先生做为大赛评委。这次烹饪大赛设立了热菜、冷菜和面点三个菜品的金、银、铜奖项,同时还设立了“十佳行政总厨”、“优秀职业经理人”、“滨城十佳特色风味店”等多个奖项。
我区通过举办烹饪大赛活动,为滨城的餐饮企业、职业经理人、大厨提供了一个沟通、交流和学习的平台,不但展示了厨艺、切磋了手艺,同时也收获了友谊,更推动了龙港区服务业的健康快速发展。
编辑: 市龙港区