铝矾土矿社区老年餐厅开张了

    “有了老年餐厅，不愿意做饭的时候就来这里吃，方便。而且听社区主任讲，要是遇上头疼脑热出不了门的情况，餐厅还能提供免费送餐服务，特别适合像我这样上了年纪的人。”5月29日，在铝矾土矿社区服务大厅，前来办理就餐优惠卡的居民房淑琴说。

    房淑琴今年78岁，家住铝矾土矿47号楼,孩子们前几年买了房子搬走了。据铝矾土矿社区主任张翠兰介绍，像房淑琴这样的家庭在铝矾土矿并不少见。今年年初统计发现，社区60岁以上的老人有***3人，占到全辖区居民总人数的22%左右。

    老人多是一方面，社区地理位置偏远，周边餐饮店少则是社区下定决心开办老年餐厅的另一个原因，加之去年创卫工作中，社区拆除了违建，其中仅有的几户餐饮经营户也搬离了社区。“在老年餐厅没有开业之前，辖区居民想外出用餐至少要走1.5公里。这对老年人来说，更加不便。”张翠兰说。

    去年开始，在北大街街道的支持下，社区老年餐厅的建设提上日程。社区先是装修了楼下的三间屋子，然后开始寻找有意愿承包餐厅的社会力量。

    但张翠兰明白，由于辖区客流量少，而且老年餐厅利润并不高，这种情况下，很难寻找到合适的经营者。而在后续寻找过程中，一些餐饮店主的答复也印证了她的想法。“但这个事情一定要办成，咋也得给老年人提供一个吃饭的地方。”张翠兰和社区工作人员心里想着，并且利用到街道开会的机会，抽出时间找一些餐饮店主洽谈此事。

    在大家的坚持下，餐厅的事情终于峰回路转。今年三月，在一位朋友的举荐下，张翠兰找到了曾开过早餐店的张瑞明，连续几次给他“上课”之后，张瑞明答应下来。社区还帮他招聘了一名服务员。

    “昨天开业共收入200多元，今天就比昨天好多了，而且我这是‘独家买卖’，有信心做好。”在餐厅里，张瑞明一边准备着午餐的食材，一边说。

    餐厅有50多平方米，摆放着3张桌子，干净整洁，墙上贴着菜品和价格。“早餐有五六样，午餐有炒菜。价格分为原价和优惠价。只要持有社区发放的优惠卡，就能以优惠价格购买菜品。比如鸡蛋汤原价3元，持卡的老年人花2元就行。”张瑞明说，“这段时间是试营业，我们会根据社区和居民的建议意见，在菜品设置和服务上逐步调整，真正满足老年人就餐需求。”(史桓昭)

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