襄阳市樊城区康之乐招待所使用不合格餐具风险控制措施信息公告

在襄阳市市级食品安全监督抽检工作中，检出5个批次被抽样单位名称和地址涉及我辖区的不合格餐具，涉及我区襄阳市樊城区康之乐招待所。现将不合格餐具风险控制情况公告如下:

一、抽检基本情况。包括抽样单编DC1942***********7、DC1942***********4、DC1942***********6、DC1942***********5、DC1942***********3(消毒餐具)，涉及样品名称碟、豆浆碗、筷子、勺子、碗，标称生产日期/批号2019-09-06  ，不合格项目大肠菌群项目不符合 GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格，检验机构襄阳市产品质量监督检验所，樊城区市场监督管理局于2019年10月12日收到检验报告，于2019年10月17日将检验报告送达企业。

二、樊城区市场监督管理局当场下达责令改正通知，要求襄阳市樊城区康之乐招待所立即停止使用不合格餐具，并对店内使用餐具重新进行消毒

三、襄阳市樊城区康之乐招待所立即查找原因，找出造成该餐具不合格的原因如下:1没有合理安排餐具消毒时间;2、相关人员没有培训，不能正确使用消毒设备;3、清洗程序没有严格要求;4、主管人员没有重视。

四、襄阳市樊城区康之乐招待所针对该情况制定了整改方案:1、加强日常检查力度;2、加强员工的培训，按照卫生操作规程操作;3、主管人员加强督促工作。

五、公示网址链接http://www.fc.gov.cn/。

六、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。