培训食品安全知识促建食品安全A级单位
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于2022年06月07日发表
培训食品安全知识，促建食品安全A级单位
三水花园酒店决心在今年的餐饮服务食品安全监督量化分级管理工作中创建成为A级单位。
酒店董事会高度重视，决定结合酒店的五星级评定，在酒店的硬件和管理方面下功夫。管理层从高层、中层到基层逐层定岗定员，将酒店中厨、西厨、采购、仓库、楼面等部门的管理细化，责任到人制作出花园酒店餐饮管理架构图。
为了使全体员工掌握食品安全知识，三水花园酒店与区市场安全监管局食品监管科合作，7月20日下午在花园酒店举办“花园酒店食品安全卫生知识培训班”。董事长在培训班上致辞，要求参加培训的员工认真学习，把花园酒店的食品安全管理做得好上加好。酒店管理高层、中厨、西厨、采购、仓库、楼面的全体员工共230多人参加培训。
图：酒店董事长在培训班致辞
图：酒店员工认真听讲
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