区市场监管局开展学校食堂食品安全专项检查
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于2022年05月30日发表
为切实加强辖区学校食堂食品安全工作，确保广大师生在校饮食健康，近日，区市场监管局开展了学校食堂食品安全专项检查。
此次专项检查由副局长梁建森带队，重点检查了辖区内几家中小学食堂食品经营许可证的持证情况，食品从业人员健康管理情况，原料采购、索票索证、加工制作、食品添加剂使用是否规范等情况，食品加工、贮存和保温、冷藏、冷冻、留样等设施设备运行维护情况，同时对食品留样、餐具清洗消毒等工作记录进行检查。
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