市市场监管局举办2020年第五期(总第三十三期)深圳市食事药闻大讲堂
正值夏秋两季交替的时节,气温高、湿度大,是细菌性食物中毒的高发期,为提高公众预防食物中毒的意识和能力,养成卫生健康饮食习惯。2020年9月26日下午,由深圳市市场监管局主办的第三十三期深圳市食事药闻大讲堂活动在深圳书城中心城南区大台阶开讲。本期讲座邀请了深圳市疾病预防控制中心营养与食品安全所王舟副所长以“常见食物中毒及其预防”为主题进行分享。
讲座中,王舟老师详细讲解了细菌性、化学性、真菌性、动物性、植物性等5种类型的食物中毒及对应的预防措施,通过对近期发生的4个典型食物中毒事件的分析,提高公众预防食物中毒的意识和能力,帮助养成卫生健康饮食习惯。讲座现场气氛活跃,市民表示受益匪浅。同时工作人员还向市民派发了与讲座主题相关的宣传折页,并通过调查问卷征集市民对食事药闻大讲堂和食品安全工作的意见和建议。
伴随本期讲座结束,2020年度食事药闻大讲堂活动最后一期落下帷幕。自2016年起,市市场监管局已成功举办了33期食事药闻大讲堂活动,接下来市市场监管局将持续邀请监管部门、权威专家、企业代表、新闻媒体等各界人士,与市民朋友近距离交流探讨食品药品安全问题、澄清谣言误区,加强食品药品安全科普宣传和风险交流,提高公众科学素养,营造全社会共治共享的食药安全良好环境。