张槎街道开展防控非洲猪瘟加强餐厨剩余物监管专项整治行动

为全面提升餐厨剩余物监管强度的部署要求，进一步推动监管责任和相关措施落实落地，夯实非洲猪瘟防控工作基础，按照市、区的统一部署，张槎街道在辖区开展了餐厨剩余物监管专项整治行动。

通过加强对餐饮服务单位特别是小餐馆、流动摊贩的监管，逐户逐个发放宣传告知书，督促其按照规定单独收集、存放餐厨剩余物并放置指定地点等方式，落实餐厨剩余物收集责任，签订承诺书和委托协议，将餐厨剩余物交由经相关部门许可或备案的餐厨剩余物收运、处置单位处理，建立餐厨剩余物处置台账，严肃查处违规收集餐厨剩余物的行为。截至1月14日，街道已与辖区全部23个村（居）委会签订非洲猪瘟防控工作责任书；督促创意产业园、智慧新城、西华里等餐饮聚集区管理方、各村（居）委会与各自管辖范围内餐饮经营单位签订防控工作责任书。辖区1808家餐饮经营单位已签订《餐厨垃圾规范处理承诺书》，明确应急防控期间餐厨垃圾处理方法，严防餐饮环节的餐厨剩余物流向生猪养殖环节。