县市监局四举措全力做好保两会工作

   1月14日至18日，仪陇县人大政协两会召开,县市监局结合工作实际，成立工作小组，制定保障方案，落实好各项措施，全力做好各项保障工作。

   一、强化责任，签订承诺。县市监局与2个定点接待单位签订《重大活动安全责任承诺书》，明确接待单位的责任和事项，督促其健全应急处置机制，提高应急保障水平，落实安全事故的应急处置措施。

   二、提前介入，排查隐患。提前对承担两会接待任务的酒店进行食品安全检查，重点对食品及食品原材料的进货渠道、索证索票、保质期等进行全面检查并加大快检筛查力度，及时排查安全隐患。

   三、全程监控，不留盲点。切实依照工作方案，主项落实到位，严格执行现场监督保障工作日记录、日报告，现场保障人员对接待到位的食品制作流程、餐饮具限度等各个环节进行监督检查，对每餐次食品严格审查、执行留样、试吃试尝后方可上餐桌，做到每餐都有据可查、有源可溯。

   四、加强督查，应急值守。在会议期间，安全保障工作组的工作人员保持全天候通信畅通，驻点工作人员坚持24小时蹲点值守监管制度，做好应对食物中毒等突发安全事故的应急处置准备工作。

   目前，4个领导小组已经对活动现场、接待单位开展前期的监督检查，努力消除食品隐患，全力保障活动期间的食品安全，确保不发生食物中毒和食源性疾病等食品安全及特种设备意外事故的发生。

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