县市监局定水市管所持续打击农村假冒伪劣食品消除食品安全隐患

    农村食品安全，事关农民群众生命健康和合法权益，事关农村社会和谐稳定和“三农工作”的具体实施，作为市场监管部门更是责无旁贷、一抓到底，瞄准农村的人群分散、消费水平较城市偏低、食品安全法律知识空缺等“短板”，精准、强有力的开展打击农村假冒伪劣食品专项行动。

一、风险研判分析，精心安排部署。一是研判分析监管辖区地域特点，定水市管所管辖定水镇、大王镇两个片区，其中定水镇场镇较大，经营户种类多、数量大，农民消费人次多，而大王镇场镇较小且离城远，小食品经营店较多，更容易流入假冒伪劣食品，存在食品安全隐患风险较高。二是研判分析监管辖区食品种类特点，根据近几年来查处的食品案件，假冒伪劣食品种类主要是低端白酒、“红牛”、“六个核桃”山寨食品、三无食品、五毛钱辣条、过期食品等。三是根据所内人员职责分工，将执法人员分成两个检查小组，并细化工作任务，细化检查区域，指定检查计划表，排查是否新增食品经营户并根据风险隐患进行分类，完善监管台账。