加强检查力度维护群众厨房网点形象
3月12日以来,粮食新城分局组织人员对“群众厨房”网点进行全面检查,共出动检查人员26人次、车辆7台次、检查网点69店次。切实促进各类网点的整治提升,维护了“群众厨房”的良好形象。
针对春节前后检查中存在的问题,我们反复进行***整改,防止问题重复出现。结合近期包点干部、义务监督员检查汇总的情况,重点对馒头加工网点进行了全面检查。检查结果总体情况较好:一是“群众厨房”各加工网点均能使用专用面粉;二是非“群众厨房”加工点与“群众厨房”产生了竞争的意识,一部分店主主动要求使用“群众厨房”专用面粉;三是馒头质量、形状都有所提升,“群众厨房”加工生产的馒头平均重量能够达到230g/元;四是在辖区内形成了食品安全工作各部门齐抓共管的良好氛围。存在的问题:个别加工网点对台账记录不够重视,东西摆放不整齐,笼屉及加工器械卫生较差;个别销售亭营业时间较随意。针对以上问题我们将反复进行检查督促。
检查中,我们欣喜地听到社区市民对“群众厨房”网点这样的评价:“我们附近没有蔬菜店和副食店,这个群众厨房极大地满足了我们的需求,为我们的日常生活提供了方便”,同时群众也提出对生产饺子皮及馄饨皮的愿望,我们将向有关部门和单位进行反馈。