市场监管局开展学校食堂和校园周边市场专项检查

为学生食品安全保驾护航

“这些调味品是暑假前进的货，保质期一定要仔细查看。近期降水较多，食材防潮防霉工作一定要到位。”8月31日一早，市场监管局执法人员在郭家埠中学食堂进行食品安全检查。

近期，我市中、小学校开学在即，为切实保障广大师生、家长的合法权益，连日来，市场监管局组织执法人员，对学校食堂和校园周边市场开展了专项检查活动。

每到一处，执法人员重点检查了餐饮服务许可、环境卫生、从业人员健康、落实索证索票制度、餐具清洗消毒、食品储存设施设备等情况，对食品或原材料进货台账、消毒记录、留样记录、从业人员晨检记录进行详细查看。同时，执法人员对开展“明厨亮灶”建设的学校及幼儿园食堂进行了现场指导并提出了合理化提议。对于检查中发现的问题，执法人员当场督促学校和相关人员整改。

对校园周边市场，执法人员以文具店、玩具店、日用百货商店为检查重点，认真查看经营户的营业执照以及悬挂情况；查看在售商品的商标标识、有效期标识情况。对存在无照经营、销售过期商品、销售“傍名牌”商品行为的，当场下达《限期责令改正通知书》，对逾期不改正的，依法予以严厉查处。

市场监管局各镇街监管所还组织辖区学校、幼儿园负责人开展食品安全培训，发放了《关注食品安全，关心孩子成长———致全市中小学生及家长的一封信》《中小学生食品安全明白纸》《校园食品安全告知书》等宣传资料，督促学校食堂负责人及广大经营户自觉遵守食品安全法律法规，维护校园师生、家长的合法权益。同时，市场监管局还号召全市学校食堂大力开展“文明就餐、光盘行动”，教育学生节约粮食、尊重劳动，在校园内营造浪费可耻、节约光荣的良好氛围。

目前，执法人员已检查学校、幼儿园食堂46家，检查校园周边经营户79户，发放宣传资料5000份。

下一步，市场监管局将对学校和幼儿园食堂开展食品安全抽检，加大食品安全执法力度，全面保证开学后在校师生饮食安全。[刘腾飞 刘龙娟]