奶制品消费提示

      近期发生的一系列问题奶制品事件使广大消费者谈奶色变，其实如此恐慌大可不必。桓台县消费者协会在此提示大家，只要在购买和饮用时注意以下几点，奶制品是大可放心消费的。
      购买时，仔细查看生产厂家、生产日期或批次。工商部门在每个奶制品经营点都张贴了《含三聚氰胺奶制品目录》，只要对照该目录就一目了然。如果方便的话，也可以从互联网上和查询相关信息。
      在购买奶制品时，尽量买本地产品。本地产品减少了运输和储藏环节，广告投放成本也低，在同样价钱下更物有所值。其次，买最新鲜的产品或保质期比较短的产品。保质期越长，营养成分的损失越可能增加。再次，尽量买最纯粹的、天然形态的产品，少买添加了多种原料的产品，尽量不买高度加工食品。纯粹的产品、天然形态的产品会提高掺假难度，混合产品则容易得多。最后，学会比较产品的口感、质地、香气等差异，提高自己的敏感度。就鲜牛奶而言，其本身的质地和味道就是较稀薄的，就和母乳一样。如果质地很稠，奶香很浓，那很可能是添加了香精和增稠剂。
      液态奶比奶粉更安全。液态奶做成奶粉以后水分就没有了，变成一种干粉，三聚氰胺就浓缩了，所以奶粉里面三聚氰胺的含量就高了。液态奶90%以上都是水，就同样的重量来说，里面的三聚氰胺含量比较少。
      当少量摄入三聚氰胺时，不必过度惊慌。根据国际标准，三聚氰胺每日可耐受摄入量为0.63毫克/公斤体重。在这次国家质检总局公布的被检出含三聚氰胺的液态奶中，三聚氰胺含量最高的光明优酪乳、酸牛奶（原味）为每公斤8.6毫克。按照目前最严格的评估标准来计算，食用目前被质检总局检出含三聚氰胺的液态奶，如每天不超过2000毫升（相当于8袋牛奶），对人体是相对安全的。