车站食药监所开展健康街食品安全专项检查
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于2022年02月28日发表
为保证人民群众夏季饮食安全,车站食药监所针对健康街人口流动量大,食品经营业户多等特点。5月12日至14日集中三天时间,对健康街51家小食品店、5家小餐饮店、15家现场加工制售的经营业户进行了日常监督检查。
一查证照情况,重点检查经营业户是否具有证照许可,从业人员是否具备有效的健康证明;二查产品情况,重点检查业户能否定期检查库存食品,有无经营变质或者超过保质期的食品;三查登记情况,重点检查食品加工小作坊是否对使用的原料、添加剂如实登记记录,是否有使用过期食品的情况。
针对检查中发现的问题,执法人员对7家小食品店、3家小餐饮店下达了监督意见书提出了整改意见,并责令其限期整改,对不具备许可的2家小餐饮店、3家现场加工制售经营业户办理备案证。通过此次专项检查,有效规范了辖区内食品经营业户的经营行为。(刘培立)
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