我市荣获山东省餐饮服务食品安全示范市称号
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于2022年02月27日发表
近日,我市被山东省食品药品监督管理局和山东省商务厅联合发文,授予“2011年度山东省餐饮服务食品安全示范市”称号。是济南市唯一获此殊荣的县(市)区。
自我市被列为首批全省餐饮服务食品安全示范市创建单位以来,市食品药品监督管理局按照省、济南市《餐饮服务食品安全‘百千万’示范工程建设实施方案》的要求,严格对照《山东省餐饮服务食品安全示范县考核验收标准》,确定了示范市、示范乡镇(街道)、示范街、示范店“四级联创”工作思路。深入开展了严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂整治、地沟油和餐厨废弃物治理、餐饮服务环节食用油检查等10余项专项整治行动;实施了小餐饮整规治理、餐饮服务食品安全监管信用档案等创新举措;在全市创建了餐饮服务食品安全示范街2条,创建不同业态的餐饮服务示范单位52家,通过示范创建、示范引领和示范带动,全市餐饮服务食品安全保障整体水平得到显著提高。
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