茄子改线椒台安农户擅抓冷门商机

　　3月23日，台安富家镇北站村大棚户才明江在自家大棚里悉心打理新引进的蔬菜品种线椒。近两年紫长茄行情高涨，才明江却在去年将种植多年的紫长茄换成线椒。冷门的蔬菜品种给才明江带来比紫长茄更加丰厚的利润背后，是才明江对自身种植方向的量身打造和对蔬菜市场供需关系的正确把握。
　　44岁的才明江是富家镇北站村的老棚户，已经种植紫长茄15年。近几年，富家镇、桑林子镇、高力房镇等周边乡镇的农户纷纷种植紫长茄，紫长茄种植面积加大，曾一度使茄行走低。虽然现在茄行高涨，但紫长茄市场的波动使才明江看到了需求饱和的危险。
　　咱大棚户种菜和兵法一样，也讲究知己知彼。才明江笑称，知己即是知道自己应该种什么，适合种什么。虽然现在茄行高，但这么发展下去肯定有跌的那天。紫长茄需要时刻打理，投入精力较大，这让有瓦工手艺、经常外出打工的才明江有些吃不消。现在城里用工价格越来越高，我这门手艺的收入不次于打理大棚，我想两全其美。才明江说，如何能既不耽误种植棚菜，又可以脱身打工成为他主要考虑的问题。
　　去年年中，才明江与前来收购紫长茄的菜商闲聊，无意中了解到了线椒的信息，这种产自四川、湖南等地、形似牛角的辣椒品种，在台安还属冷门。才明江了解到种植线椒基本不需打药，与紫长茄相比，可大大节约投入和劳动力。于是，才明江动了改种线椒的心思。
　　才明江介绍，线椒的主产区不在东北，近两年在东北地区种植线椒还是少数，有相当大的市场空间，更重要的是线椒本身产量要比普通辣椒高很多，且线椒肉质肥厚，香味浓郁且辣味适中，极富营养，备受消费者青睐。
　　从去年11月开始种植至今，才明江家的线椒已经卖了两回，合计500多公斤，当时市场价每公斤9元左右，收入近5000元。才明江说，等到4月份丰产期，最高能卖到每公斤16元左右。由于打理线椒投入精力小，才明江在种植大棚的同时，也经常外出打工，又多了一份收入。