我市为肉制品生产企业开展疫情防控提供科学指导

7月30日，从市市场监管局与市卫健委联合召开的肉类加工企业新冠肺炎疫情防控培训会议上获悉，为进一步加强食品生产环节疫情防控措施，两部门组织我市29家肉制品生产企业参加会议，向企业生产者介绍加工产品类别、原料采购渠道、有无进口产品、销售方向等知识，使企业了解疫情期间如何防控。

市市场监管局与市卫健委在市政府振兴大厦举行的全市肉制品生产企业新冠肺炎疫情防控培训，各县、区市场监管局和全市肉制品生产企业负责人、食品安全管理人员参加了此次培训。

据悉，为进一步加强抚顺市肉制品生产企业新冠肺炎疫情防控工作，根据***应对新冠肺炎疫情联防联控机制综合组《关于印发肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南的通知》和省、市政府要求，两部门举办此次培训。会上，市市场监管局通报了今年以来全市食品生产企业监督抽检和投诉举报情况，提醒各企业在食品标签标识、添加剂使用等方面要高度重视，切实保证产品符合国家食品安全标准。市疾病预防控制中心流行病科医师在培训会议上对肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南进行了讲解。分别从组织保障和制度要求、人员管控要求、重点环节和重点场所防控要求、个体防控和异常情况处置与报告等五个方面做了认真细致的解读，为全市肉制品生产企业开展新冠肺炎疫情防控提供了科学指导。

市市场监管局相关负责人强调，要按照市委、市政府的要求，明确任务，各负其责，切实做好肉制品生产企业新冠肺炎疫情防控。要求企业针对年初以来全市食品生产环节监督抽检和投诉举报工作出现的问题，认真整改，要求各县、区市场监管局进一步做好下半年监督抽检和投诉举报处理，确保生产环节食品安全。

市市场监管局还向与会人员发放了《肉类加工企业新冠肺炎疫情防控指南》。

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