义县开展幼儿园食堂食品安全专项检查

日前，义县市场监督管理和教育等部门对全县辖区范围内幼儿园食堂进行专项检查，全力改善学前儿童用餐环境。

此次检查，重点查看了城乡幼儿园食堂是否具有餐饮服务许可证、从业人员是否具备健康证以及食品安全主体责任是否得到严格落实。

检查中，执法人员详细询问相关负责人的食堂日常管理和明厨亮灶工程落实等情况，并对食堂餐具进行细致检查。检查发现，各幼儿园食堂干净整洁、消毒设备齐全，达到了合格标准，执法人员要求相关负责人要时刻提高警惕，提升幼儿饮食安全意识，努力为学前儿童提供干净、整洁的饮食环境。通过监督检查，进一步落实了监管部门的监管责任，幼儿园的主体责任和从业人员的岗位责任，保障了全县幼儿园食堂的饮食安全。