新区开展餐桌文明新风尚主题宣传活动

       一双双材质多样的公筷、一张张文明用餐的图片、一声声接地气的倡议……由浦东新区文明办、区妇联主办的“良好家风从餐桌开始——5·15国际家庭日暨餐桌文明新风尚”主题宣传活动，近日在位于高桥古镇的上海江东书院拉开帷幕。

       家庭是文明的核心，文明社会的建立需要每一个家庭的共同努力。餐桌举止非小事，一筷一勺见文明。在全国上下众志成城抗击疫情的时刻，区文明办和区妇联共同发出“‘勺子筷’公用起来、‘分餐制’推广起来”的倡议，革旧习、树新风，以家庭为单位，宣传使用公筷公勺的餐桌礼仪，推动餐桌文明入万家。

       此次餐桌文明新风尚主题宣传活动内容丰富。活动开幕式后，上海江东书院创始人韩可胜开展主题讲座“筷子里的文明与不文明”。“筷子是中华优秀传统文化的组成部分，有记载的筷子历史超过3000年，其演变体现了中国人的智慧和中国饮食文化的发展历程。”他表示，筷子不仅是民间民俗的重要载体，还与书法、绘画、雕刻、漆器等传统艺术相结合，形成了缤纷多彩的筷子文化。学习掌握筷子用法，浸染餐桌文明家风，更在中国家庭中代代相传。

       为凸显家庭在餐桌文明传承中的意义，活动现场，区文明办向“小宝***”家庭、“最美家庭”杨永康家庭授予文明代言人证书。“小宝***”携全家拍摄公筷公勺及家庭分餐的公益宣传短片，响应“‘勺子筷’公用起来、‘分餐制’推广起来”的倡议，为浦东百万家庭树立榜样。杨永康是马来西亚籍华人，自大学起坚持每年无偿献血，至今在中国献血80余次，他还是首个外籍干细胞捐献志愿者，妻子也是一名无偿献血志愿者。