浦北县云吞伴汤圆共品元宵味

在家家户户共享团圆、喜迎元宵之际，为充分挖掘传统佳节的深厚文化内涵，营造幸福祥和喜庆的节日氛围，2月3日上午，由浦北县委统战部牵头，联合浦北县直属机关工委、县文广体旅局、县税务局和广西绿达食品有限公司、广西世彪药业有限公司在浦北县晨华广场举办“中华民族一家亲·同心共筑中国梦”——“福旺云吞”、“福旺汤圆”制作活动，将元宵佳节的喜悦提前送到群众身边。

活动现场，热闹非凡，群众围拢在长桌前，有说有笑地制作浦北县特色小吃——福旺云吞和福旺汤圆。大家分工合作，分配面皮、准备馅料、包馅揉搓，一个个皮薄馅大的福旺云吞在欢声笑语间从指间滑落，露出其饱满的身型；大家用尽了各种招数，搓、捏、按、团，都希望做一个最圆的汤圆。

不一会儿，一个个圆脸凤尾的福旺云吞尽显其形；一个个象征着合家团圆的汤圆摆满了餐盘。大家把包好的云吞和汤圆下锅煮熟，配以大骨熬制的高汤，大伙围坐锅周，接踵摩肩，大家相互分享，聚在一起吃云吞、品汤圆，寓意一年邻里和睦、团团圆圆。

白族市民熊慧美高兴地说：“今天的活动现场特别热闹，大家一起包云吞包汤圆，感受到了浓浓的节日氛围，更是中华民族一家亲的美好写照，祝大家元宵快乐。”

云吞皮正纳四方，汤圆洁白接百福。此次特色小吃福旺云吞和福旺汤圆制作活动，营造了元宵节的浓厚氛围，展现了寿乡人民对美好生活的向往，弘扬了中华优秀传统文化，增强了全县各族群众对中华优秀传统文化的认同感和自豪感，增进了交往交流交融。

广西绿达食品有限公司董事长陆滨： “通过这次我们举办的中华民族一家亲，同心共筑中国梦系列福旺云吞、福旺汤圆现场制作品味活动，让全社会的人民都来关心和支持我们浦北特色小吃，让我们浦北的特色小吃走出广西、走到全国，让大家过上美好的生活而努力、而发展。”