右江区新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控和应急处置指挥部关于对餐饮单位做好新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的倡议书

各餐饮单位、夜宵店及夜市摊点：

鉴于当前新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控形势严峻，为减少人口流动，降低病毒传播扩散风险，维护公众安全，根据百色市右江区人民政府《关于防控新型冠状病毒感染的肺炎疫情工作的通告（二）》，提出以下建议：

一、落实个人防护措施

各餐饮服务单位从业人员在工作期间做到勤洗手、勤消毒、正确佩戴口罩，口罩每2-4小时更换一次，更换后的口罩应丢弃在密闭的垃圾容器中。

二、执行健康状况检查管理制度

各餐饮服务单位每天须对从业人员岗前健康检查，使用医疗器械级别的体温计进行岗前体温检测，发现感冒、发烧、咳嗽、乏力等症状，应立即停止上班并安排到医疗机构作进一步诊断。

三、建立并落实定期清洁制度

做好厨房、餐厅、电梯等经营场所环境卫生工作，定期开展灭四害活动，定期消毒清洁经营场所，严禁提供未经消毒的餐具。

四、加强网络订餐监管

落实网络餐饮服务第三方平台管理责任，落实餐饮配送制度管理，要求外卖送餐人员必须戴口罩配送。

五、推行网络供餐，避免人员聚集

各餐饮单位应拒绝接待大批次的用餐群体，减少人员聚集，经营时间不宜超过20:30。夜宵店及夜市摊点建议采取网络供餐服务，经营场所内不设餐桌，由顾客取餐带走。

         右江区新型冠状病毒感染的肺炎

        疫情防控和应急处置指挥部

            2020年1月28日

文件：