两节食品安全检查进行时……
中国保康新闻网讯 (通讯员 杜鹃 蔡斌)9月18日,在县城光千路一家现场制售月饼店内,工商执法人员对月饼(糕点)原料的新鲜程度和进货台账进行检查。“您好,您自制的月饼没有标注上配料和制作日期及厂名、厂址。请您按照我们的整改建议书,抓紧整改!”
这是保康县工商局开展“两节”食品生产安全执法大检查的一个缩影。
连日来,该局组织执法人员,开展节前食品市场大整治,以节日食品为重点,重点对全县辖区1660家流通领域食品经营户和61家食品现场制售户为重点监管对象,开展拉网式专项执法大检查。加强食品安全监管,进一步净化市场秩序,确保“中秋”“国庆”两节食品市场安全,保障人民群众度过一个欢乐祥和的节日。
该局采取与质监等部门联合执法的方式,重点检查粮、油、肉、蔬菜、水果、奶制品、豆制品、水产品、饮料、酒、儿童食品、月饼、快餐熟食品、方便面和地方特色食品等品种,对农贸市场、食品批发市场、中小食品生产加工企业、食品商店、学校食堂、旅游景点餐点单位等食品集中地进行检查。同时,坚持监管重心下移,督促基层工商所严格落实食品安全日常巡查制度,监督食品经营主体履行法定义务。
针对节日消费量大的食品,进行严格监督检查,以严防“三无”食品、过期变质食品和地沟油、问题乳粉等不合格食品流向市场。同时,加大节日期间食品安全检查力度和检查频率,认真做好节日期间食品安全突发事件的应急处理和报告工作,严格落实值班制度,保证工作质量,确保节日期间市民饮食安全。
截至目前,该局共检查月饼经营户122户(次),其中现场制售月饼户49家,查处无证无照经营3户,立案查处无“QS”生产销售月饼案件1起。