扬州市职工好食堂建设现场观摩推进会在宝应县召开
为进一步有效推进扬州市“职工好食堂”建设工作进程,为我市机关企事业单位食堂提供可复制可推广的工作经验,扬州市总工会和扬州市市场监督管理局于2019年5月9日联合在宝应县农村商业银行食堂召开了现场观摩推进会。
扬州市各县(市、区)工会、市场监督管理局负责人,宝应县各基层工会、市场监督管理分局、部分机关企事业单位食堂负责人共150余人参会。与会人员通过实地观摩宝应县农村商业银行食堂食品加工经营过程,采取的先进食品安全质量管理控制方法,听取经验介绍,会议交流部署等方式进一步理解了扬州市“职工好食堂”建设标准,掌握了扬州市“职工好食堂”建设的具体做法和方法。
市县两级工会和市场监督管理部门在“职工好食堂”过程中,安排专业人员从食品安全制度建设、设施设备、加工经营过程控制、营养餐推广、明厨亮灶、采取先进管理方法等方面进行现场指导。县农村商业银行组织专门班子开展建设工作,投入资金近20万元,对照扬州市“职工好食堂”建设标准进行建设,目前已经基本达到扬州市“职工好食堂”建设标准要求。
工会组织和市场监管部门联合开展职工食堂规范化建设工作,在全省尚属首创,在全国仅有极少数几个城市开展。目的是进一步改善职工食堂就餐条件和食品安全水平,不断满足广大职工对美好生活向往,进一步激发广大职工的工作热情和创业激情。