利津初伏到来拉动黄瓜价格飘涨

最近黄瓜价格高位飘涨，初伏季节到来是拉动因素。

据国家统计局利津调查队市场***调查，7月15日枣园市场，黄瓜价格高位上涨，且十分抢手，上午10点左右市场上已不见黄瓜踪影，价格为3.5元/斤,比5天前每斤再涨0.5元，增长16.67%，比6月30日每斤上涨2.2元，累计增长169.23%，价格翻倍。

据市场调查，近日黄瓜价格的上涨，有前期连续强降雨导致黄瓜衰败，黄瓜数量减少产量下降的因素，也有民俗消费的拉动。7月16日进入伏季，入伏这天利津有吃凉面的习俗，而黄瓜是凉面必备的菜头，因为入伏关系黄瓜需求较大、购买集中，加上黄瓜上市量减少等原因，刺激拉动了黄瓜价格高飘上涨。