2019年狮山美食地图系列活动第3期走进官窑社会管理处

           　　10月18日，“小手拉大手　食品安全一起走”——2019年狮山美食地图系列活动第3期在官窑社会管理处举行，吸引20多位市民参与，一起在体验食品检测、参观食品公司生产车间、品尝美食的过程中，学习食品安全知识。
　　参观企业学习食品安全知识
　　活动的第一站是佛山市美丽文明村居示范点——狮山镇象岭村。大家率先参观了村居的美丽生态村建设，感受乡村振兴带来的喜人变化：绿水环绕、环境舒适、空气清新。参观完毕后，狮山食药监局工作人员还安排了食品检测车，对市民购买的蔬果进行现场检测。市民认真听取检测车工作人员讲解检测结果，还询问了工作人员相关的食品安全问题。
　　随后，一行人来到广东燕京啤酒有限公司，参观了酿造车间（糖化工段）、企业文化展厅、包装车间生产现场，了解啤酒生产的整个过程。广东燕京啤酒有限公司讲解员麦***介绍，对于啤酒生产过程使用的麦芽、大米、酒花等原材料，实行入场验收管理，不达标的坚决不使用，在确保食品安全的同时，保障啤酒的新鲜度。“每位生产工人进入生产车间都要进行全身消毒，保证每一位顾客都能吃到安全食品。”
　　举办系列活动宣传食品安全理念
　　参观完象岭村、广东燕京啤酒有限公司，大家还来到了泮山居（南国桃园西门店）品尝美食。“这样的活动非常有意义，既领略美丽村居的宜人景色，又参观了啤酒生产的全过程，学习到更多的食品安全知识。”住在狮城社区的张淑萍点赞道。
　　据悉，2019年狮山美食地图系列活动自9月下旬启动，共举办8期。每期都融入“特色美食”“美丽文明村居”“科创企业”等元素，让狮山市民分别到社区、学校、农贸市场、饮食机构、企业等地参观，学习食品安全知识，提升在狮山生活的幸福感。
　　本次活动由狮山镇市场监督管理局主办，旨在通过多样的宣传形式，将食品安全理念传播到家庭，并以家庭为点带动全社会，督促树立科学食品安全观，提高自我防范能力，营造“人人关心、人人支持、人人参与”的食品安全氛围，共创食品安全佳境。
　　撰文/摄影　李福云
　　供稿　梁健媚