金平区工商局和区个私协会联合开展流通环节食品安全知识大培训活动花絮之六同益
2011年10月18日,金平区工商局同益工商所和区个私协会同益办事处联合在盐埕社区居委会的会议室举办流通环节食品安全知识讲座,邀请同益街道分管领导、7个社区红盾服务维权工作站人员、以及辖区食品经营者共50人参加培训,发放《食品安全法》、《食品进货台帐》(式样)、《食品批发台帐》(式样)、《流通环节食品安全知识测试卷》等资料50份。
知识讲座的主要特点体现在“两个注重”:一是注重守法经营思想的渗透。通过食品安全知识的普及,提高经营者食品安全责任意识;通过查处的食品违法案例分析,指导食品经营者办理健康证、食品流通许可证等证照,并落实索证索票制度,加强食品经营行为自律。二是注重“信誉通”食品备案信息系统运用的指导。对辖区已安装“信誉通”的18户商场、超市以及乳制品经营户,指导和督促经营者要认真填写并及时录入食品信息,并表示下来将把“信誉通”食品备案信息系统逐步推广至每一户食品经营店,为食品安全构筑起一道新的“防火墙”。
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