景泰街2018年4月13日开展生鲜上市情况巡查行动（图）

我街认真贯彻落实市、区两级家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”工作，结合创建国家食品安全示范城市工作，4月13日上午，景泰街经济科、街食药监所对景泰市场家禽“生鲜上市”情况进行专项巡查。

自2015年5月起我街作为白云区第一个“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”试点，经济科联合街食药监、城管执法队所等多个执法部门对辖内市场及周边私自屠宰家禽进行整顿，联合各相关社区居委会及市场管理方共同开展家禽生鲜上市升级改造、宣传工作。

检查过程中，食药监所对家禽档主要求，不得私自屠宰家禽并做好档内卫生保洁；督促市场负责人，做好相关台账随时作好迎检准备，让经营者做好索证索票、用合法渠道进货等相关要求。如发现市场周边售卖活禽小摊小贩情况上报至相关执法部门，为广大群众提供一个舒适、安全的购物环境。

我街高度重视家禽集中屠宰的舆论宣传工作，组织和引导媒体开展专题新闻宣传活动，大力宣传集中屠宰工作对疫病防控、公共卫生安全、家禽产品质量安全和家禽行业可持续发展的积极作用，重点加强对家禽有关从业人员和消费者的宣传，引导公众树立科学消费观，逐步改变食用鲜活家禽的饮食习惯。