区食品药品监管局集中力量加大对广州中学周边食品安全监管

图为凤凰所执法人员检查广州中学周边食品经营业户    

新落户于天河凤凰辖区的广州中学开学在即，此前近2个月时间，广州中学所在的华美路段进行城市管网改造，道路封闭施工，该路段商户多数处于暂停营业状态。8月25日，广州中学正式揭牌，商户陆续开始开门营业；区食品药品监管局凤凰监管所立即开始了近一周的广州中学周边等食品安全定点整治。

一是集中巡查，查缺补漏。经实地核实，广州中学周边各类食品经营单位20余家，主要集中在华美路、荷包岭新街、蓝屋一街一带，以小餐饮、小食杂店为主，换手较快。该所执法人员在前期摸查的基础上，重点检查食品经营单位证照是否悬挂、从业人员健康证是否齐全，经营场所布局、经营性质是否发生改变。对于新转让经营的业户，执法人员立即要求负责人停业办齐相关手续，并及时进行非依申请注销上一任业户的食品经营许可证。

二是提高标准，结合“创建”工作扎实推进。根据创建国家食品安全示范城市工作的要求，凤凰所工作人员向该路段食品经营业户发放了创建国家食品安全示范城市告知书、承诺书，以及餐饮服务单位落实主体责任情况自查表等相关资料，要求各经营业户及时公示相关食品安全信息，方便消费者对其监督，倒逼经营者提高责任意识,始终把食品安全放在第一位，加强从业人员的管理，使食品安全管理上一个新台阶。

三是发现问题，及时反馈，及时解决。在检查过程中，执法人员发现柯木塱西街个别商铺，因商铺产权问题，没有门牌号码，无法进行正常场地备案、无法申领营业执照、食品经营许可证，以及个别经营业户门牌编号有重复等问题，该所及时向街道领导及相关部门反馈情况，利用近期开展的“入户大走访行动”予以解决，指导业户及时申请，进行变更手续。目前，发现的问题已经陆续得以解决。