荔湾区食品药品监督管理局开展2017年迎春花市食品安全保障工作(图)
(图:区食品药品监督管理局梁福政局长督导迎春花市食品安全保障工作)
新春将至,为切实保障荔湾区迎春花市的食品安全,进一步提高花市及周边各食品经营单位的食品安全责任意识,荔湾区食品药品监督管理局作为荔湾区迎春花市协办单位,通过提前介入、加强巡查等方式,为花市期间公众食品安全提供有效保障。
此次迎春花市为期3天,设有食品类摊位20多档。为做好食品安全保障,该局积极联系花市主办部门,提前制定了《2017年荔湾区迎春花市节庆活动食品安全监督检查实施方案》和应急方案,明确花市前期及花市期间各项工作任务:一是加强领导。成立迎春花市节庆活动食品安全专项监督检查工作领导小组,下设24小时值班组及应急组。二是提前介入。于花市档位招标阶段,提前与花市主办部门对接,要求招商负责人对食品经营档资质进行严格审查,并严格限定其经营范围和品种;三是加强巡查。花市期间每天安排执法人员到花市驻场值班,并加强对花市周边食品经营业户的检查,做到有效预防、积极应对、及时控制迎春花市节庆活动期间的食品安全事故。1月26日上午,荔湾区食品药品监管局梁福政局长亲自带队,督导花市食品安全工作,并实地巡查了花市摊位的分布情况,认真检查各项管控措施的落实情况。