食品快检进市场确保舌尖上的安全
为全面深入贯彻《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》,按照2017年市局的统一部署,3月15日,县食药监局城北所积极开展“食品快检进市场”活动。
此次快检活动主要以人民群众日常消费多的农产品、消费者投诉举报比较集中的农产品、往年抽检合格率较低的农产品为重点,选择生鲜肉、蔬菜、水果、水发产品、熟肉制品、馒头等作为快检品种。活动现场设置“食品快检进市场”横幅和食品快检进市场快检结果公示栏,确保检验结果第一时间在现场公示。目前,该所将把“食品快检进市场”作为常态工作,逐步建立起涵盖整个市场食用农产品品种的快速检测体系。通过定期与不定期抽样检验,加大对市场销售的农产品现场检查力度,对抽样检验不合格的食品坚决进行立案处罚,引导市场开办者和经营者依法履行质量追溯义务,全力保障群众“菜篮子”安全,确保市民吃上放心食品。
在开展食品快检的同时,该所执法人员还开展食品安全宣传活动,向赶集群众传授鉴别假冒伪劣食品、药品的方法和知识,发粘贴食品安全宣传海报35份,接受群众咨询50余次。本次市场快检行动,该所对销售的食用农产品蔬菜水发产品共35个样品、水果14个样品、熟肉制品8个样品,进行了农药残留项目检测、二氧化硫项目检测、吊白块项目检测,其检测项目均符合标准要求。