筑牢食品安全防线对违法违规调味品零容忍——兴旺食药监所开展调味品专项整治
5月中旬,兴旺食品药品监督管理所开展了调味品专项整治,集中整治调味品流通和餐饮服务环节,规范调味品市场秩序,严厉打击食品安全违法行为。
执法人员对辖区内调味品流通和餐饮服务单位进行逐一检查,检查项目涵盖酱油、食醋、调味液、辣椒及其制品、酱类等多个品种。重点检查餐饮服务单位的经营业主经营资质、经营行为,禁止餐饮服务单位购进和储存来源不明的调味品,严厉打击在食品调味料中添加罂粟壳、罂粟粉、工业石蜡等非食用物质的违法行为,严厉查处销售假冒伪劣、过期、有毒有害、来源不明调味品、标签标识不规范及其他不合格问题等违法违规问题。督促经营业主严格落实索证索票制度,认真执行调味品可追溯机制,监督调味品经营者履行进货查验和记录义务,确保经营调味品来源可靠,渠道正规,质量有保证。
通过此次整治,进一步规范了该所辖区内调味品经营和使用行为,促使经营者履行食品进货查验制度,让诚信守法经营入心入脑,进一步筑牢食品安全防线,有效净化了食品市场环境,保障了广大消费者的权益。