仪陇狠抓官方兽医检疫能力提升确保群众舌尖上的安全
7月7日,为期12个工作日的全县畜牧兽医行政执法暨屠宰管理业务培训落下帷幕,全县所有检疫执法人员参加了培训。
培训期间,授课人员分屠宰检疫与屠宰管理、动物产地检疫、行政处罚程序、行政执法文书制作技巧、兽药饲料监管、畜禽养殖档案填写、病死(害)猪无害化处理等专题,结合案例作了系统性讲解,并对工作的关键环节、风险点、存在的问题作了重点强调。
为进一步提升官方兽医操作技能,培训主办单位充分利用马鞍、金城、土门三个屠宰场,指导各片区官方兽医按照《生猪屠宰检疫规程》进行屠宰检疫操作,特别是强化了头蹄及体表检查、内脏检查、胴体检查的规范操作。参训人员在屠宰检疫现场操作积极,相互交流,收获颇丰。
针对我县生猪定点屠宰场压点升级基本完成的实际情况,为进一步落提高官方兽医的检疫水平,规范执法行为,加强屠宰管理,确保群众“舌尖”上的安全,仪陇县农牧业局组织开展了此次专题培训。旨在进一步提高我县动物卫生监督队伍的执法能力和业务素质,为打造一支政治合格、业务精进、行为规范的过硬执法队伍。
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