西充县农牧业局开展屠宰场专项检查
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于2022年03月21日发表
2017年春节将至,为切实做好“新春佳节”期间畜禽屠宰监管工作,1月4日动物卫生监督所深入晋城、太平、义兴、槐树、双凤屠宰场开展专项检查。检查人员通过查看畜禽入场登记、“瘦肉精”的检测、无害化处理记录、肉品品质检验等台账,并听取企业主体责任落实情况的汇报后,对屠宰场质量安全监管提出要求,保障上市肉品质量安全,确保人民群众吃上“放心肉”。
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