顺庆区食药监局开展东南亚国际美食节暨惠民商品博览会食品药品安全保障工作
4月2日至12日,由南充天之文化传播有限公司主办的东南亚国际美食节暨惠民商品博览会在顺庆区白土坝佳兆业广场开展,为确保广大市民消费安全,避免食品药品安全事故发生,顺庆区食品药品监督管理局认真开展安全保障工作。
一是指导建立食品安全制度。该局与展销会开办者签订了《食品安全责任承诺书》,要求其严格按照《中华人民共和国食品安全法》和其他法律法规的要求从事食品经营活动。要加大对从业人员卫生、营业场所卫生、垃圾处置等环节的监管,严禁无证无照经营行为。
二是现场指导。执法人员重点检查从业人员是否有健康证,场所环境是否整洁、食品加工制作是否卫生等。
三是严查举报。4月7日,该局接到市民举报信,投诉该展销会中存在严重违规行为,如五毒蛇药酒给市民现场擦拭、售卖假三七等。该局稽查执法人员迅速出动,第一时间对举报信息进行突击检查。执法人员到达现场时,苗仁五毒膏、药酒销售摊位正在营业,经初步调查:该销售点无《药品经营许可证》、《医疗机构制剂许可证》等证件;其售卖的药酒是由酒、冰片、樟脑、药酒精、焦糖色素等勾兑而成;药酒瓶身标签标识内容不规范,未注明成分、配料及产品标准号等。执法人员现场查封扣押3桶药酒,假药若干。事件正在进一步调查中。